ワカメ 英名 sea mustard、brown seaweed、wakame seaweed 科目 コンブ目チガイソ科 学名 Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar 俗名、地方名 和布 混獲魚 なし 道内主産地 礼文島から室蘭に至る日本海、津軽海峡沿岸、太平洋沿岸水圏植物生態学研究室 〒 宮城県仙台市青葉区荒巻青葉4681 農学総合研究棟 (本棟) 3階 e316 tel (022)おり、ヒジキや養殖ワカメでは生産量が減少し漁業被害がでている。 さらに、暖海性ホンダワラ類やアントクメEckloniopsis radicosaが 県下各地でみられるようになり、大型褐藻群落に一連の変化が起
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わかめ 生態系
わかめ 生態系-ワカメの生態に関する研究Ⅰ 配 偶 体 の 発 芽,生 長 に つ い て 斎 藤 雄 之 助 (東京大学農学部附属水産実験所) An Ecological Study of Undaria pinnatifida SURⅠ On the Influence of Environmental Factors Upon the Development of Gametophytes Yunosuke SAITOヒト アミジグサ マコンブ ヒジキ
わかめ摂取がヒトの便通と腸内環境に与える影響 を発表 理研ビタミン株式会社のプレスリリース
和名・学名 ワカメ Undaria pinnatifida 出自・原産地 日本・朝鮮半島近海 被害の現状 遊走子や配偶体が バラスト水(※) に載って世界各地に拡散した。 日本と朝鮮半島では食用にするが、他の地域ではほとんど食用にせず、さらには移入先の天敵皆無の環境下で一方的に増殖するワカメはヒジキなどとともに古くから食用とされている。 銚子のワカメを食べてみたが，やや肉厚で歯ごたえが良く絶品であった。 また， コンブ と並んで加工製品の種類も多く，養殖も行われている。ワカメの生態、既往知見を踏まえ、環境要因を以下に整理するとともに、注目すべ き環境因子を抽出した。 表3151に、東京湾のワカメについて検討した環境因子一覧を示す。 表3151 東京湾のワカメについて検討した環境因子一覧
スジアオノリの生理生態学的研究とその養殖技術への応用（7章～） (pdf981 kb) 鳴門海域で養殖されたナンブワカメと自生ワカメを起源とした養殖品種の形状と生長の差異 (pdf199 kb) 徳島産ハモの漁業生物学的知見 (pdf kb)This study was carried out for the purpose of finding out the fittest characteristics useful to indentify these forms The materials and the method of investigation are as follows (1) The materials were collected from the fronds which were introduced from various original habitats and cultured by hangingmethod in Toyohama Harbour, Chita藻類 Jpn J Phycol (Sôrui) 66 , 125 私が企業において食用海藻の研究にたずさわって今年で 14 年目となった。 三陸におけるワカメ養殖の不安定な生産
・海藻のいる風景 日本の沿岸における海藻の生態写真 ・日本藻類圖譜 日本海藻学の祖、岡村金太郎の海藻画 本サイトは、「日本の海藻百選」(00年)のリニューアル版としてつくられました（、改訂、再改訂、再々改訂、再々々改訂）。 「 ワカメ 」は侵略的外来種ワースト100に選定されています。 自分の周りでワカメ嫌いは聞いたことが無いし なかにはいるかも知れないが、 お味噌汁と言えばワカメが代表的で 海の海藻を連想すれば 真っ先に思い浮かぶのも「ワカメ」ですね。「海藻の生態と藻礁」緑書房 図11 海藻と海草 海藻は大きく「緑藻 りょくそう 」「紅 こう 藻 そう 」「褐 かっ 藻 そう 」に区別される。 これらの他に、海産種子植物である海草も生育している。 海水中に生息する大型の藻類を海藻と呼ぶ。
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ワカメの生態及び養殖に関する研究 (2) ワカメの配偶体の生長・成熟とそれにつづく胞子体の形成について，水温・直射日光・明るさ及び日長の与える影響を調べた。 材料は特別の実験を除いて松島湾のワカメを使用した。 1 配偶体の生育し得る温度は1ンブ：、ヒジキ：62、ワカメ：100 という評点である。なお、 海藻にはグルタミン酸、アスパラギン酸などのうまみ成分 や甘味をもつグリシン、アラニン、プロリンなどが多く含ま れているため、いわゆる「だし」として使われている。世界ワカメ本来の色だと信じていたはずです。 私と同じような方はきっと多いはずです！ 私のように毎日ワカメを食べているご家庭も多いことでしょう。 身近な海藻、ワカメだからこそ、その生態を知ることで、毎日の食卓がきっと楽しくなるはず！と思い、
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光合成色素からみる海藻の生態 アオサ ワカメ コンブ ヒジキ テングサ カロテン ― 099 094 100 100 ― フェオフィチン ― 0 081 0 085 ― キサントフィル（ルテイン） 066 070 ― ― ― ―
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